一人暮らしの独身おせち

おまけ記事。最近のおつまみ缶詰

この辺は皿やお重にもれば、ちょっとした1品になるかと思いますね。

ちょっと思いつき。こういうおつまみでちょっと年始っぽくオシャレにできないかと。


サラミを小さく短冊切り。


そのまま、チーズも同じサイズにきって混ぜ合わせます。
紅白なますのイメージですね。

ちょっと焼き物がほしいなぁっと

で八宝菜です。
中国の人は、「八」の数字を非常に好み、中国語で八は「fa」と発音しますが、これは「発」という漢字と同じ発音であるので八は縁起の良い数字とされてるそうです。
日本の七福神は、中国の「八仙（八の仙人」に由来しているそうですしね。
正月っぽくね？

材料は
ほぼホタテ（かにかまみたいなやつ）
カット白菜
きのこ
八宝菜ソースレトルト




きのこと野菜を炒めます。


ほぼホタテとレトルトソースを入れます。
手抜きですが、完成ｗ



追伸
だいたい大晦日の夜にキッチンドランカーしながら作ってるのですが、年越し蕎麦にかけて餡かけにして味見しましたとさ。